Nom ou composant de nom fréquemment utilisé (également Aspro, Asproudes, Asproudi, Asprudi) pour de nombreux cépages en Grèce. Il est utilisé pour les variétés blanches lorsque l'origine ou l'identité n'est pas claire. Il s'agit, par exemple, de l'Asprouda Ariloghi, de l'Asprouda Halkidos, de l'Asprouda Mykinon, de l'Asprouda Mikynon, de l'Asprouda Serron, de l'Asprouda Santorini et de l'Asprouda Zakintho, la deuxième partie du nom n'étant généralement pas indiquée par les producteurs, mais faisant référence au lieu de découverte ou à la zone de culture. Selon des analyses approfondies de l'ADN, chacune de ces sept espèces répertoriées est une variété indépendante. En 2016, un total de 120 hectares de vignobles ont été déclarés sous le nom d'Asprouda en Grèce (Kym Anderson). Cependant, on ne sait pas exactement quelle(s) variété(s) sont concernées.
En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)