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Cette mer secondaire du nord-est de la Méditerranée, située entre la côte est de la Grèce et la Turquie, porte le nom du personnage mythique grec Égée, roi d'Athènes et père du héros légendaire Thésée. Elle abrite d'innombrables îles ou groupes d'îles, comme le Dodécanèse, les Sporades et les Cyclades. La plupart d'entre elles ont été colonisées par les Grecs en l'an 1000 avant Jésus-Christ. La viticulture et la culture du vin ont une tradition très ancienne sur nombre de ces îles. Dès l'Antiquité, on y produisait les meilleurs vins grecs, qui étaient livrés jusqu'à Rome. C'est à Chios (Khios) que le poète Homère est mort (8e siècle avant J.-C.), l'île était considérée dans l'Antiquité comme le "Bordeaux des vins grecs". Au Moyen-Âge, les vins doux des îles, expédiés via le port de Monemvasia, sont devenus particulièrement populaires. Les plus importantes sont la Crète, Lesbos, Limnos, Mykonos, Paros, Rhodes, Samos, Santorin et Thasos (carte). La plupart possèdent des appellations classées POP. Les vignobles couvrent environ 9.000 hectares de vignes. Voir aussi sous Iles Ioniennes (côte ouest de la Grèce).

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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