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Theiako Mavro

Ce cépage rouge est originaire de Grèce. Ses synonymes sont le thiako mavro et le thiako noir. Selon des analyses d'ADN effectuées en 2000, il existe une relation génétique avec les deux variétés Goustolidi et Robola. La filiation (parentalité) est toutefois inconnue. Ce cépage à maturité moyenne produit des vins rouges épicés qui sont généralement utilisés pour le coupage. Il est cultivé sur les deux îles ioniennes d'Ithaque et de Céphalonie. Mais en 2016, aucune population n'a été recensée (statistiques Kym Anderson). Il existe également une mutation blanche appelée Theiako (ou Thiakon) sur l'île de Leucade.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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