Ascendance

L'ascendance ou la parenté des cépages sont indiquées, dans la mesure où elles sont connues, dans les mots-clés correspondants. Des informations complémentaires sont disponibles sous les mots-clés des cépages (voir par exemple Grüner Veltliner et Riesling). Pour plus d'informations sur le sujet, voir les mots-clés:

Fleur - étape du cycle végétatif
chromosome - brin d'ADN
ADN - base pour la détermination du cépage
Relation parents/descendants - variété mère et variété père
Croisement - développement de nouvelles variétés de vigne (mot-clé principal sur ce thème)
Génétique moléculaire - structure et fonction du matériel génétique
Nouvelle sélection - développement de nouvelles variétés de vigne
Arbre généalogique de la vigne - Généalogie (recherche généalogique)
Systématique de la vigne - taxonomie de la vigne
Détermination des cépages - identification des cépages
sélection - différentes formes de développement de nouveaux cépages

Une liste complète de tous les mots-clés relatifs aux cépages est disponible sous le mot-clé Vigne.

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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