L'ascendance ou la parenté des cépages sont indiquées, dans la mesure où elles sont connues, dans les mots-clés correspondants. Des informations complémentaires sont disponibles sous les mots-clés des cépages (voir par exemple Grüner Veltliner et Riesling). Pour de plus amples informations sur le sujet, voir les mots-clés:
Une liste complète de tous les mots-clés relatifs aux cépages est disponible sous le mot-clé Vigne.
Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg