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Corfou

L'île (en grec: Kerkyra) est la deuxième plus grande des îles Ioniennes, avec une superficie d'un peu moins de 650 km². C'est la porte la plus occidentale de la Grèce, à l'entrée de la mer Ionienne dans la mer Adriatique. En raison de sa position exposée, l'île était un défi constant pour les Grecs, les Romains, les Illyriens, les Ottomans et les Vénitiens. Il faut attendre Napoléon (1769-1821) pour que Venise perde sa domination et que Corfou devienne un protectorat français, puis britannique en 1815, jusqu'à ce qu'elle soit unie à la Grèce libérée en 1864. L'île est dominée par deux montagnes qui la divisent en trois parties. Au nord, on trouve de petites vallées fertiles où sont cultivés principalement des cépages rouges. La partie centrale présente une végétation luxuriante, des plaines fertiles et des forêts denses sur les montagnes. Sur la partie plate du sud, on cultive principalement des variétés blanches. Les variétés de vin blanc Kakotrygis, Kozanitis, Moschato Aspro (Muscat Blanc), Petrokoritho Lefko, Robola et les variétés de vin rouge Mavrodaphne et Petrokoritho Mavro sont cultivées sur environ 1 800 hectares de vignobles. Il n'y a pas d'appellations classées POP sur l'île. Les producteurs les plus connus sont Karpo, Theotikis et Vasiliakis.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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