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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,430 Termes.

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Diolinoir

Ce cépage rouge est un nouveau croisement entre le Rouge de Diolly (Robin Noir) et le Pinot Noir. Les synonymes et numéros d'élevage sont Dioli Noir et Pully 4-42. Le croisement a été réalisé en 1970 par André Jaquinet à l'Institut de recherche de Changins dans le canton suisse de Vaud. Ce raisin précoce à moyennement mûr et à haut rendement est sensible à la coulure et aux petites baies, mais il est résistant au botrytis. Il produit des vins rouges colorés, riches en tanins et aux arômes de mûre. Le cépage est principalement cultivé en Suisse dans les cantons du Valais (où il est utilisé dans le vin de marque Dôle ), de Vaud et du Tessin, où il occupe 120 hectares de vignoble. En Italie, il est cultivé en petites quantités dans les régions de Puglia, Molise et Veneto sur 2 hectares. En 2016, un total de 122 hectares de vignobles ont été désignés (Kym Anderson).

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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