Changins

Station fédérale de recherche agronomique pour la production végétale près de Nyon, sur le lac Léman, dans le canton suisse de Vaud. L'institut est responsable de la partie italophone et francophone de la Suisse. Elle s'intéresse à l'amélioration du matériel végétal par la sélection des clones, à l'étude des cépages en fonction du terroir optimal, ainsi qu'au développement de procédures dans le vignoble en vue d'améliorer la qualité et de minimiser l'utilisation de pesticides. L'éventail des tâches comprend divers services (analyses et consultations dans les domaines de l'œnologie et de la microbiologie, mise en bouteille et présentation des vins, rapports de gestion d'entreprise pour les caves, les vignobles et les vergers ainsi que profils de culture et expertise des sols), la formation (école d'ingénieurs en œnologie, école technique) et, enfin, la recherche et le développement (œnologie, agronomie).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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