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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,444 Termes.

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Badacsony

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Region description of "Badacsony"

La région viticole de Hongrie est située à l'extrémité sud-ouest de la rive nord du lac Balaton, qui, comme toutes les eaux, exerce une influence positive sur le climat. Il compte parmi les plus célèbres de Hongrie, le vin étant également appelé le "nectar des dieux". Les vignobles couvrent environ 1 800 hectares sur les pentes de collines volcaniques qui protègent du vent froid du nord. On y produit surtout des vins blancs puissants, fruités et de garde. Les principaux cépages utilisés sont le Kéknyelű, l'Olaszrizling (Welschriesling), l'Ottonel Muskotály (Muscat-Ottonel), le Rizlingszilváni (Müller-Thurgau), le Sauvignon Blanc et le Szürkebarat (Pinot Gris). Les vins rouges sont produits à partir des cépages Kékfrankos (Blaufränkisch), Cabernet Sauvignon et Merlot. Les années où les conditions météorologiques le permettent, des vins doux nobles sont également vinifiés (Aszú). Les producteurs connus sont Badacsonyi Pincegazdaság, Fischer Alfred, Laposa, Szeremley Huba et Varga Pincészet.

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wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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