wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

La région viticole de Hongrie est située à l'extrémité sud-ouest de la rive nord du lac Balaton, qui, comme toutes les eaux, exerce une influence positive sur le climat. Il compte parmi les plus célèbres de Hongrie, le vin étant également appelé le "nectar des dieux". Les vignobles couvrent environ 1 800 hectares sur les pentes de collines volcaniques qui protègent du vent froid du nord. On y produit surtout des vins blancs puissants, fruités et de garde. Les principaux cépages utilisés sont le Kéknyelű, l'Olaszrizling (Welschriesling), l'Ottonel Muskotály (Muscat-Ottonel), le Rizlingszilváni (Müller-Thurgau), le Sauvignon Blanc et le Szürkebarat (Pinot Gris). Les vins rouges sont produits à partir des cépages Kékfrankos (Blaufränkisch), Cabernet Sauvignon et Merlot. Les années où les conditions météorologiques le permettent, des vins doux nobles sont également vinifiés (Aszú). Les producteurs connus sont Badacsonyi Pincegazdaság, Fischer Alfred, Laposa, Szeremley Huba et Varga Pincészet.

Qu'en disent nos membres ?

Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,412 Mots-clés · 47,046 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,746 Prononciations · 206,130 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM