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Zweigelt Stella

Le cépage rouge (également Zweigelt Stella RT) est un nouveau croisement interspécifique entre Zweigelt x Eger 1. Il contient des gènes de Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en 1996 à Gols (Burgenland, Autriche) par les sélectionneurs privés Dr Gertrude Mayer et Georg Paul Weiss sous le nom d'Aromatica. Une variété similaire de l'entreprise de sélection de la vigne est l'Anthoprim. Cette vigne vigoureuse et résistante au gel résiste à la fois à l'oïdium et au botrytis. Elle est donc considérée comme une variété PIWI. La variété donne des vins rouges colorés et riches en tannins. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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