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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,382 Termes.

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Zweigelt Stella

Ce cépage rouge (également appelé Zweigelt Stella RT) est un nouveau croisement interspécifique entre Zweigelt x Eger 1. Il contient des gènes de Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera. Le croisement de l'hybride a été réalisé en 1996 à Gols (Burgenland, Autriche) par les sélectionneurs privés Dr. Gertrude Mayer et Georg Paul Weiss sous le nom d'Aromatica. Une variété similaire de l'exploitation viticole est Anthoprim. Cette vigne à forte croissance et résistante au gel est résistante aux deux types d'oïdium et au botrytis. Elle est donc considérée comme une variété PIWI. Il produit des vins rouges colorés et riches en tanins. En 2016, aucun effectif n'a été recensé (statistiques Kym Anderson).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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