Vien de Nus

Ce cépage rouge autochtone est originaire de la région frontalière entre l'Italie et la Suisse. Les synonymes sont Gros Oriou de Nus, Gros Rouge, Gros Vien, Gros Vien de Nus, Orious, Planta di Nus, Plant de Nus et Rouge de Fully. Elle ne doit pas être confondue avec la variété Rouge de Fully, malgré la dernière synonymie. Le nom dérive de la commune de Nus. Selon des analyses ADN effectuées en 2011, la variété est issue d'un croisement vraisemblablement naturel entre Petit Rouge x partenaire inconnu. Il existe également des relations étroites avec les variétés Eyholzer et Rouge du Pays. En Suisse, le cépage est compté parmi le groupe de cépages des Vieux Crus. La vigne à maturation précoce est résistante au gel, mais sensible à l'oïdium et au botrytis. Il produit un vin rouge à la couleur soutenue, qui est utilisé comme partenaire d'assemblage dans les vins rouges DOC du Val d'Aoste. La variété est cultivée exclusivement dans le Val d'Aoste, en Italie, dans une zone située entre les deux communes d'Avis et de Donnaz. En 2016, 9 hectares de vignes ont été signalés avec une tendance à la baisse (Kym Anderson).

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Bienvenue de nouveau!

Vien de Nus

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS