Thrapsathiri

Ce cépage blanc est originaire de Grèce, probablement de l'île de Crète. Les synonymes sont Athiri, Bechleri, Beghleri, Begler Aspro, Begler Blanc, Begleri, Beileria, Dafnato et Daphnato.

Thrapsathiri - Weintraube und Blatt

Origine

La variété aurait été utilisée (comme beaucoup d'autres) pour la production des célèbres vins de malvoisie, qui étaient déjà expédiés depuis le port grec historique de Monemvasia à partir du 13e siècle.

Ascendance

L'ascendance (parentalité) est inconnue. Elle ne doit pas être confondue avec la variété Athiri Aspro, morphologiquement très proche. Elle est identique à la variété Begleri cultivée dans les Cyclades et est étroitement liée à la variété Vidiano (ex Wine Grapes). La variété à baies rouges Begleri Kokkino est une mutation de couleur.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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