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Athiri Aspro

Le cépage blanc est originaire de Grèce. Les synonymes sont Asprathiri, Asprathiro, Asprothiri, Asprothiro, Athiri, Athiri Lefko, Athiri Leyko et Athyri. Le nom rappelle son origine possible de l'archipel de Santorin avec l'île principale de Thira. On pense que la variété était utilisée pour la production des célèbres vins Malvasia, qui étaient expédiés depuis le port historique grec de Monemvasia dès le 13e siècle. Des analyses d'ADN effectuées en 2007 ont réfuté l'hypothèse selon laquelle elle était identique à la variété Thrapsathiri, mais la filiation (parenté) est inconnue. La variété rouge Athiri Mavro est une mutation de couleur (ou vice versa).

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,415 Mots-clés · 47,033 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,749 Prononciations · 206,666 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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