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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,487 Termes.

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Muscat doré

Informations à propos de "Muscat doré" dans find+buy

La variété de raisin blanc (New York 10-303) est un croisement interspécifique entre Muscat d’Hambourg x Moore’s Diamond. Elle contient des gènes de Vitis labrusca et Vitis vinifera. Le croisement de l’hybride a été réalisé en 1915 par l’éleveur R. D. Anthony à l’Institut de recherche sur les vignes de l’Université Cornell à Genève, New York. La protection de la variété a été accordée en 1927. La vigne à maturation tardive est sensible à la Botrytis. Elle produit des vins blancs avec un subtil Muscat et Foxton. La variété est également utilisée comme raisin de table et comme plante ornementale. Elle a été un partenaire de croisement de la nouvelle variété Sovereign Opal. La vigne est cultivée dans les États américains de l’Illinois, de l’Indiana, de l’Iowa (0,5 ha), du Kentucky (0,5 ha), du Tennessee et du Wisconsin, ainsi qu'à Taïwan sur 50 hectares. En 2016, un total de 50 hectares a été enregistré (Kym Anderson). Source: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012. Images: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI).

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En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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