Malvasia di Casorzo

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Fragermano, Malvasia Casorzo, Malvasia Nera, Malvasia Nera di Casale, Malvasia Nera di Casorzo, Malvasia Nera di Piemonte et Moscatellina. C'est l'une des nombreuses variétés, pour la plupart non apparentées, qui portent le nom de Malvasia (voir ici). Il ne doit pas être confondu avec le Malvasia di Schierano ou le Malvasia Nera Lunga, malgré les synonymes ou les similitudes morphologiques qui semblent l'indiquer. Selon les analyses ADN effectuées en 2020, il provient d'un croisement vraisemblablement naturel entre Malvasia Aromatica di Parma x Lambrusca di Alessandria. Cette vigne à maturation tardive donne des vins rouges peu alcoolisés aux arômes de cannelle, de fruits noirs et d'agrumes. Ils sont surtout utilisés pour les vins doux et les vins mousseux. La variété est cultivée au Piémont dans les provinces d'Alessandria et d'Asti. Là, il constitue la partie déterminante du vin DOC Malvasia di Casorzo d'Asti. La superficie cultivée en 2016 était signalée comme étant de 99 hectares de vignes (statistiques de Kym Anderson).

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Bienvenue de nouveau!

Malvasia di Casorzo

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS