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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,266 Termes.

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Malvasia Aromatica di Parma

Le cépage blanc est très probablement originaire d'Italie. Les synonymes sont Malvasia Casalini, Muscadelle du Bordelais, Muscadelle du Bordelais Faux et Muscadelle de Californie. C'est l'une des nombreuses variétés portant le nom de Malvasia. Elle ne doit pas être confondue avec la variété française Muscadelle (dont le synonyme est Muscadelle de Bordelais). Selon les analyses ADN effectuées en 2020, il s'agit d'un croisement vraisemblablement naturel entre le Muscat Blanc x (Nebbiolo x Bottagera). On ne sait pas s'il existe un lien avec la variété italienne Malvasia Odorosissima (avec le synonyme Malvasia Aromatica di Parma). C'est un cépage entièrement féminin. La variété était un partenaire de croisement de la nouvelle variété Emerald Riesling ainsi que le parent des variétés Bonardina, Brachetto Migliardi, Malvasia Bianca di Piemonte, Malvasia Bianca di Vignale, Malvasia di Candia Aromatica, qui ont probablement été créées par des croisements naturels. Malvasia di Casorzo, Malvasia Nera Lunga, Poliziana et Ruchè. Aucun stock n'a été enregistré en 2016 (Kym Anderson).

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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