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Malvasia Nera Lunga

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Moscatella, Moscatella Alessandria et Moscatella Nell'Alessandria. Il s'agit de l'une des nombreuses variétés, pour la plupart non apparentées, qui portent le nom de Malvoisie (voir en détail ici). Malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques ou de nom apparemment suggestifs, il ne doit pas être confondu avec les variétés Malvasia di Casorzo, Malvasia di Schierano, Malvasia Nera di Basilicata, Malvasia Nera di Brindisi ou Malvasia Rosa (mutation de Malvasia di Candia Aromatica). Selon les analyses ADN effectuées en 2020, il provient d'un croisement vraisemblablement naturel entre Malvasia Aromatica di Parma x Freisa. La vigne à haut rendement est résistante aux acariens. Au Piémont, dans les provinces d'Asti et de Turin, il est souvent cultivé avec le Malvasia di Schierano dans des ensembles mixtes, où il est autorisé dans les vins DOC Collina Torinese et Malvasia di Castelnuovo Don Bosco. En 2016, 14 hectares de vignes ont été désignés en Italie (statistiques de Kym Anderson).

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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