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La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,756 Termes.

La région du Piémont (en italien : Piemonte), dont la capitale est Turin, est située à l'extrême nord-ouest de l'Italie. Avec plus de 25 000 km² de superficie, elle est la deuxième plus grande après la Sicile. Les origines de la viticulture remontent au peuple celte des Taurins (qui a donné son nom à la capitale) et aux Ligures. Les Romains connaissaient déjà les vins piémontais (de Gattinara, entre autres), mais Pline l'Ancien (23-79), polymathe et écrivain du vin, n'en mentionne aucun dans sa liste des meilleurs vins anciens. Ce n'est qu'au Moyen Âge que les vins d'ici, produits principalement par les monastères, ont été connus, lorsque les ménestrels ont loué leur excellente qualité. La partie occidentale est devenue les Marches de Turin au 11e siècle et est passée sous la domination de la Savoie par mariage. Le Piémont, et avec lui la viticulture, a été sous influence française pendant de nombreux siècles. C'est au milieu du 13e siècle qu'est utilisé pour la première fois le nom "Piémont", qui dérive du français pié de monte (au pied des montagnes). Les vignobles du Piémont sont en grande partie situés au pied des Alpes et des Apennins, de part et d'autre de la large vallée supérieure du Pô. Ce n'est qu'en 1815 que le Piémont a été annexé au Royaume de Sardaigne et s'est finalement uni à lui en 1861 pour former le Royaume Uni d'Italie.

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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