Lager Markus

Description du producteur de "Markus Lager".

La cave est située dans la municipalité de Göttlesbrunn, dans la région viticole de Carnuntum, en Basse-Autriche. La famille est propriétaire de l'ancienne cave paroissiale. Vous trouverez à côté un Buschenschank, où sont proposés des classiques de Heurigen faits maison et des spécialités de gibier. Markus Lager est la troisième génération de la famille à diriger le domaine viticole. Les vignobles couvrent 8,5 hectares, dont les vignobles Rosenberg, Bärenreiser et Aubühl, principalement sur les pentes sud. Elles sont plantées à 55% avec les cépages blancs Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Müller-Thurgau, Gelber Muskateller, Welschriesling et Sauvignon Blanc, et à 45% avec les cépages rouges Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir et Syrah. Depuis le millésime 2019, les vignobles sont cultivés dans le respect de l'environnement et de la nature selon les règles certifiées de la viticulture biologique avec, par exemple, la culture de bandes fleuries. Des moutons paissent entre les rangées de vignes.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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