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Impression

Description de l'odeur et/ou du goût d'un vin dans le cadre d'une évaluation ou d'un discours sur le vin. Le terme doit toutefois être compris dans le contexte de la description et peut être aussi bien positif que négatif. Les caractéristiques possibles sont: expressif ou expressif (positif), ainsi que peu expressif, peu expressif, inexpressif ou encore incolore (négatif). Les termes apparentés à l'inexpressivité sont: décharné, mince, fade, dépassé, creux, cartonné et vieilli. Les composantes étroitement liées sont le caractère, le corps et la structure.

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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