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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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obsolète

Description plutôt négative (également décrépit, superposé) pour un vin dans le contexte d'une adresse de vin après qu'il a passé son pic de développement et qu'il se dégrade et perd constamment en qualité. La cause en est des modifications chimiques qui ont finalement des effets négatifs sur l'arôme, la couleur et le goût. Cependant, le vin est toujours agréable avec des restrictions. Le "stade final", clairement négatif, est décrit comme mort (imbuvable). Une autre signification est le terme Alterston (également Altl). Voir concernant le processus de vieillissement des vins sous les mots-clés vieillissement et vieillissement en bouteille, et concernant le moment optimal de consommation sous maturité de consommation.

Qu'en disent nos membres ?

L'utilisation du dictionnaire est non seulement un gain de temps, mais aussi extrêmement confortable. De plus, l'actualité des informations est parfaite.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,386 Mots-clés · 46,992 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,720 Prononciations · 203,005 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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17.06.2024 - 21.06.2024 Royaume-Uni 5 jours - Visite guidée des vignobles du Kent, du Sussex et du Hampshire Lundi 17 juin - vendredi 21 juin 2024

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04.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et biscuits | € 19 p.p. | sa, 4.5.2024

05.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et pâtisseries | € 19 p.p. | dim, 5.5.2024

25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

07.06.2024 Aachen, Allemagne Vin blanc versus Vino Blanco Vins blancs allemands & espagnols

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08.08.2024 - 11.08.2024 Sankt Peter-Ording, Allemagne WEINsommer St. Peter Ording WEINsommer Tour "Les plus belles fêtes du vin d'Allemagne"

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