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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,565 Termes.

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mort

Terme parlant désignant une appréciation négative résumée dans le cadre d'une évaluation de vin ou d'un discours sur le vin. Un tel vin est arrivé à la fin de son cycle de vie et n'est plus comestible. D'autres termes sont morts, sans vie, "le vin est mort", "cadavre de vin" ou "le vin est à bout". Le français passé est identique. Un stade préliminaire tout juste comestible est qualifié de suranné (superposé). Pour ce qui est du processus de maturation, voir les rubriques Vieillissement et Maturation en bouteille, et Maturité à la dégustation pour ce qui est du moment optimal de consommation.

This page was last modified at 5 décembre, 2023 at 13:58.ujourd'hui!

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,565 Mots-clés · 47,084 Synonymes · 5,318 Traductions · 31,898 Prononciations · 224,318 Références croisées
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