Garonnet

Le cépage rouge (également SV 18-283) est une nouvelle sélection interspécifique entre Seibel 7053 (Chancellor) x Seibel 6905 (Subereux). Il contient des gènes de Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera. Cet hybride a été croisé par Bertille Seyve (1864-1939) dans la célèbre entreprise française de sélection de vignes Seyve-Villard. D'ailleurs, la variété Villard Noir a également été créée avec les mêmes parents. Un descendant direct est la variété Rosina (2). Cette vigne à haut rendement et résistante à la chaleur produit des vins rouges légers. Il était autrefois populaire dans le sud de la France et occupait 5 000 hectares de vignobles vers la fin des années 1960. En raison de l'interdiction des hybrides par l'UE, il a été presque entièrement déraciné. Cependant, elle est de nouveau autorisée depuis 2008 et occupait 10 hectares en 2016. Elle est également cultivée aux États-Unis, en Australie et au Brésil. Cependant, aucune population n'a été signalée ici (statistiques de Kym Anderson).

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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