Le cépage rouge (également Seibel 6905) est une nouvelle sélection interspécifique entre Seibel 4595 (= Seibel 451 x Seibel 405) x Seibel 4199 (Seibel 85 x Couderc 132-11). Les gènes de Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera sont inclus. L'hybride a été croisé par l'éleveur français Albert Seibel (1844-1936). Il a été un partenaire de croisement principalement sous le nom de Seibel 6905 dans les six nouvelles variétés Garonnet, Roucaneuf, Seyve-Villard 18-402, Vignoles, Villard Blanc et Villard Noir. Il ne joue plus de rôle dans la culture; aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien