Le cépage rouge est une nouvelle sélection interspécifique entre Seibel 6468 x Seibel 6905 (Subereux). Les synonymes ou numéros d'élevage sont SV 12-309, Seiv-Villar 12-309 et Seyve Villard 12-309. Il contient des gènes de Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera. Cet hybride a été croisé par l'obtenteur français Bertille Seyve (1864-1939) dans le vignoble Seyve-Villard. Il a été un partenaire de croisement pour les deux nouvelles variétés Riesling Magaracha et Riesus. La vigne est résistante à la maladie de Pierce. Il produit des vins rouges fruités. Il est particulièrement adapté aux régions chaudes et sèches et est principalement cultivé dans la région de la côte du Golfe des États-Unis. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden