Il existe deux cépages portant ce nom :
Le cépage rouge est une nouvelle sélection interspécifique entre Solaris x Muscat Bleu. Les synonymes ou numéros d'élevage sont FR 500-90 R et Freiburg 500-90 R. Les gènes de Vitis amurensis, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera sont inclus. L'hybride a été croisé en 1990 par Norbert Becker (1937-2012) au Staatliches Weinbauinstitut Freiburg (Baden-Württemberg). La variété résistante aux champignons est principalement utilisée comme raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden