Frühlingsplätzchen

Vignoble unique situé dans la commune de Monzingen, dans la région viticole allemande de Nahe. Il a été considérablement étendu lors du remembrement de 1971, les meilleures parcelles sont celles de l'ancienne zone centrale. Les vignobles orientés du sud au sud-ouest, situés entre 160 et 240 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des pentes allant de 0 à 40 %, couvrent 64 hectares de vignobles. Les sols altérés par l'ardoise rouge sont parsemés de cailloux, de quartzite, de blocs basaltiques et d'argile rouge et sont graveleux à sableux sur les pentes raides. On y trouve également le petit vignoble Auf der Ley, défini comme site cadastral, dont une petite partie s'étend dans le vignoble unique voisin Halenberg. Ici, on cultive principalement du Riesling, du Dornfelder et du Müller-Thurgau. Les caves Bamberger Heiko, Emrich-Schönleber, Schäfer-Fröhlich et Schauß Erich, par exemple, ont des parts dans le vignoble.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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