Frühlingsplätzchen

Vignoble situé dans la commune de Monzingen, dans la région viticole allemande de la Nahe. Il a été considérablement agrandi lors du remembrement de 1971, les meilleures parcelles étant celles de l'ancienne zone centrale. Les vignobles orientés du sud au sud-ouest, situés entre 160 et 240 mètres d'altitude et présentant une pente de 0 à 70%, couvrent 64 hectares de vignes. Les sols rouges issus de l'altération du schiste sont parsemés de cailloux, de quartzite, d'éboulis basaltiques et d'argile rouge et sont graveleux à sableux sur les pentes raides. C'est ici que se trouve le petit Gewann Auf der Ley, défini comme site cadastral, dont une petite partie s'étend sur le site voisin Halenberg. On y cultive surtout du riesling, du dornfelder et du müller-thurgau. Les domaines Bamberger Heiko, Emrich-Schönleber, Schäfer-Fröhlich et Schauß Erich, par exemple, possèdent des parts dans ce vignoble.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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