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Lexique
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Parcelle

Terme utilisé dans l'arpentage pour désigner une petite parcelle de terre destinée à l'exploitation agricole ou à la construction. En règle générale, elle est appelée parcelle et est considérée comme la plus petite unité d'enregistrement de la propriété foncière dans le cadastre des biens immobiliers ou le registre foncier. Le terme est dérivé du latin "particula", qui signifie "particule" (petite partie). Celle-ci n'est en aucun cas normalisée en termes d'étendue ou de qualité, mais comprend une petite partie d'une surface plus grande. On utilise souvent ce terme pour désigner des parts de propriété délimitées ou des parties qui vont ensemble pour d'autres raisons, comme par exemple "plantées avec le même cépage", "même exposition au soleil" ou "même type de sol ou nature du sol". En viticulture, il s'agit d'une désignation générale pour une partie plus petite d'un vignoble, d'une vigne (Weingarten) ou d'un lieu-dit individuel ou Riede. En Allemagne, il existe le terme Gewann ou, en cas d'autorisation correspondante, le terme Katasterlage défini par la législation viticole. Voir une liste de toutes les désignations sous Rebfläche.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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