Remembrement

Désignation (également Feldbereinigung, Flurregelung, Flurregulierung, Umlegung) de toutes les mesures visant à rendre plus appropriés et moins coûteux pour l'exploitation, par regroupement, des terrains agricoles ou des parcelles divisées, le plus souvent par partage successoral. En Allemagne, un vaste programme de remembrement piloté par l'État a eu lieu à partir du début des années 1960, au cours duquel plus de la moitié de la surface viticole de l'Allemagne de l'Ouest a été réaménagée. De nombreuses améliorations ont été apportées grâce à de meilleures voies d'accès, une plus grande facilité de travail et un meilleur écoulement de l'eau. De nombreuses propriétés morcelées ont été regroupées, ce qui a permis de réduire les coûts de production. Cela a également conduit en partie à de très grandes monocultures avec des effets secondaires négatifs tels que l'érosion ou l'augmentation de la population de parasites, c'est pourquoi de telles actions ont été menées de manière plus écologique à partir des années 1990.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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