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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,010 Termes.

Remembrement

Désignation (également Feldbereinigung, Flurregelung, Flurregulierung, Umlegung) pour toutes les mesures visant à rendre plus appropriés et moins coûteux pour l'exploitation, par un regroupement, des terrains agricoles ou des parcelles divisées, le plus souvent par un partage successoral. En Allemagne, l'exploitation viticole a fait l'objet d'un vaste programme de remembrement piloté par l'État au cours de la seconde moitié du XXe siècle. Dès le début des années 1960, plus de la moitié du vignoble ouest-allemand a été réaménagé. De nombreuses améliorations ont été apportées grâce à de meilleures voies d'accès, une plus grande facilité de travail et un meilleur drainage de l'eau. De nombreuses propriétés morcelées ont été regroupées, ce qui a permis de réduire les coûts de production.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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