Bamberger Heiko

Description du producteur de "Wein und Sektgut Bamberger".

Le "Weingut und Sektgut Heiko Bamberger" est situé dans la municipalité de Meddersheim, dans la région viticole allemande de Nahe. La viticulture est pratiquée depuis plusieurs générations. Depuis 2014, elle est gérée par Heiko Bamberger et sa femme Ute. En 2015, la Vinothek nouvellement construite a été mise en service, qui offre un espace pour les dégustations et les événements. De là, une vue sur les bureaux de remaniement est possible. Cela souligne également l'importance de la production de vins mousseux en tant que segment essentiel de l'exploitation.

Les vignobles couvrent 15 hectares dans les vignobles uniques Altenberg et Rheingrafenberg (Meddersheim), Frühlingsplätzchen (Monzingen), ainsi que Marbach (Sobernheim). Ils sont plantés avec les cépages blancs Riesling (le cépage principal avec 60% de l'encépagement), Pinot Gris, Pinot Blanc, Gewürztraminer et Müller-Thurgau, ainsi que les cépages rouges Pinot Noir, Frühburgunder et Dornfelder. La viticulture durable est pratiquée selon les règles Fair'n Green, qui sont certifiées depuis le millésime 2017.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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