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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Durquéty Pierre Marcel

Pierre Marcel Durquéty (1923-2016), ampélographe et sélectionneur de vignes basque, a travaillé à l'INAO (Institut National de l'Origine et de la qualité) à Bordeaux. De 1950 à 1980, il crée à Montpellier les nouvelles variétés Agorra, Arinarnoa, Arriloba, Ederena, Egiodola, Ekigaïna, Liliorila, Odola, Perdea et Semebat. Ceux-ci devaient remplacer les cépages productifs qui ont été massivement cultivés après la crise du phylloxéra. Toutefois, le succès a été plutôt modeste. Ces variétés ne sont cultivées qu'en petites quantités, principalement dans le sud-ouest de la France. Durquéty a publié les ouvrages "Monographie du Baroque ou Plant Bordelais" (1955) et avec P. Robert "Un vignoble au pays d'Euskadi" (1973).

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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,387 Mots-clés · 46,995 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,721 Prononciations · 203,075 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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