INAO

L'Institut national de l'origine et de la qualité est un établissement public français basé à Paris et placé sous la tutelle du ministère de l'Agriculture (mais l'acronyme est également interprété comme "Institut national des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie"). Il est chargé de surveiller les denrées alimentaires produites en métropole. Des normes ont été développées à cet effet, qui garantissent au consommateur l'origine et la qualité par un étiquetage. Le vin, l'eau-de-vie (Armagnac et Cognac) et les produits alimentaires (fromages, viandes, légumes, etc.) sont inclus dans cette assurance qualité. Cela concerne les identifications ou classes de qualité suivantes:

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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