Le cépage rouge (également Ezhiodola) est une nouvelle variété entre Abouriou x Tinta da Madeira (Negramoll). Le nom basque signifie "frère de sang". Selon une analyse ADN réalisée en 2013, la filiation Fer Servadou x Abouriou indiquée dans la liste d'élevage s'est avérée fausse. Le croisement a été réalisé pour le compte de l'INRA en 1954 par l'éleveur Pierre Marcel Durquéty (1923-2016) avec le soutien de l'Université de Montpellier. La protection des variétés végétales a été accordée en 1978. Cette vigne à maturation précoce et à haut rendement est généralement résistante aux maladies. Il donne des vins rouges foncés, riches en tannins et en alcool mais plutôt faibles en acidité, avec un arôme de framboise. La variété est utilisée principalement pour les mélanges dans de nombreux départements du sud-ouest de la France. La surface cultivée en France s'élève à 226 hectares avec une tendance fortement décroissante. Il existe d'autres stocks en Suisse (0,1 ha), et outre-mer au Brésil (57 ha) et en Uruguay (2 ha). En 2016, un total de 285 hectares de vignes a été déclaré (statistiques de Kym Anderson).
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“