Arriloba

Le cépage blanc est une nouvelle variété entre Raffiat de Moncade x Sauvignon Blanc. Arriloba signifie "le neveu de Pierre" en langue basque (Harri = Pierre, Loba = neveu). La croix a été réalisée au nom de l'INRA en 1954 par le basque Pierre Marcel Durquéty Pierre Marcel (1923-2016) avec le soutien de l'Université de Montpellier. Par ailleurs, les mêmes parents ont également donné naissance à la variété Agorra. Cette vigne à maturation précoce et à haut rendement est résistante au Botrytis grâce à la peau épaisse de ses baies. Il produit un vin blanc semblable au Sauvignon Blanc et est également utilisé comme raisin de table. Dans le sud-ouest de la France, il est cultivé sur 46 hectares dans le Charentais. Il existe également d'autres surfaces cultivées au Brésil (2 ha) et en Uruguay (6 ha). En 2016, un total de 54 hectares de vignes a été déclaré (Kym Anderson Kym).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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