Cette variété de raisin rouge est une nouvelle variété interspécifique entre Clinton x Black Saint Peters (Black Alicante). Les synonymes sont Arnold's 2 et Hybrid d'Arnold 2. Il contient des gènes de Vitis labrusca, Vitis riparia et Vitis vinifera. Cet hybride a été croisé en 1859 par l'éleveur Charles Arnold au Canada. Au cours de la catastrophe du phylloxéra, il a atteint l'Europe et a également été cultivé comme porteur direct en Autriche au début du 20e siècle. La variété est utilisée comme raisin de cuve et raisin de table. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena