Au milieu du 19e siècle, le sélectionneur américain Charles Arnold a créé une série de nouvelles variétés. Il s'agissait par exemple des variétés Autuchon (Arnold 5), Brant (Arnold 8), Canada (Arnold 16), Cornucopia (Arnold 2) et Othello (Arnold 1). La vigne sauvage Vitis cinerea Arnold porte également le nom de ce dernier.
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden