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Canada (cépage)

Cette variété de raisin rouge est une nouvelle variété interspécifique entre Clinton x Black St. Peters (Black Alicante). Les synonymes sont Arnold 16 et Hybride d'Arnold 16. Il contient des gènes de Vitis labrusca, Vitis riparia et Vitis vinifera. Cet hybride a été croisé au Canada par le sélectionneur privé Charles Arnold. Il est utilisé comme raisin de cuve et raisin de table. La nouvelle variété Brant a également été créée avec les mêmes parents. Aucun stock n'a été enregistré en 2016 (Kym Anderson).

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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