Clinton

Le cépage rouge est originaire des États-Unis. Les synonymes sont Bacchus (mais il n'y a aucun rapport avec cette nouvelle variété allemande), Clinton Rose, Klinton, Plant des Carmes, Plant Pouzin, Kilianer rouge ou Kilianer Rot, Klinton, Vorthington, Worthington et Zephirin. Il s'agit d'un croisement interspécifique vraisemblablement naturel entre les espèces Vitis riparia x Vitis labrusca. L'hybride a été découvert et sélectionné en 1821 dans un vignoble de la ville éponyme de Clinton, près de Syracuse dans l'État de New York, par l'étudiant Hugh White. Il a été un partenaire de croisement dans les nouvelles variétés Autuchon, Brant, Canada, Cornucopia et Quassaic. Cinq semis à pollinisation libre de Clinton sont les variétés Bacchus Black, Blaue von Selbach, Golden Clinton, Peabody et Vialla.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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