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Chatus

Le cépage rouge est originaire de France. Les synonymes regroupés alphabétiquement par pays sont Carbesse, Chanu, Chany, Chenu, Charagnot, Charamiot, Chatelos, Chatelus, Chatos, Châtut, Chenu, Corbeil, Corbel, Corbel Maure, Corbel Mouret, Corbell, Corbelle, Corbès, Corbesse, Cornaglietta, Gros Chenu, Houron, Korbel, Mauvais Noir, Mouraud, Mouret, Mouret Noir, Mourre, Noir de Maure, Ouron, Persagne Gamay, Siramuse, Syramhuse, Vert Chenu (France); Bolgnino, Bourgnin, Bournin, Brachet, Brunetta, Nebbiolo di Dronero, Nebbiolo Dronero, Nebbiolo Pairolè, Neiret, Neiret Pinerolese, Neretto, Scarlattin (Italie).

Chatus - Weintraube und Blatt

Il ne doit pas être confondu avec les variétés Nebbiolo ou Neret di Saint-Vincent, malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs. Selon les analyses ADN, il existe un lien de parenté avec la variété Pougnet. Les deux variétés Chatus Noir de Maure et Chatus Rouge sont des mutations du Chatus. Les descendants directs par des croisements vraisemblablement naturels sont les variétés Cirené de Romans et Sérénèze de Voreppe. Sous le nom de Nebbiolo di Dronero, Chatus était un partenaire de croisement populaire de l'éleveur italien Giovanni Dalmasso (1886-1974) avec Albarossa, Cornarea, Nebbiera, Passau, San Martino (1), San Michele, Soperga et Valentino Nero.

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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