Albarossa

Le cépage rouge (également Dalmasso 15-31) est une nouvelle variété entre Chatus (Nebbiolo di Dronero) x Barbera. Les synonymes sont Dalmasso 15-31 et Incrocio Dalmasso XV/31. D'après les analyses d'ADN effectuées en 2004, l'entrée dans la liste de sélection Nebbiolo x Barbera s'est avérée erronée. La traversée a eu lieu en 1938 à Conegliano (Vénétie) par Giovanni Dalmasso (1886-1974). Avec les mêmes parents sont nés Cornarea, Nebbiera, San Michele) et Soperga. La vigne donne des vins rouges riches en couleur et en tannins, avec une acidité équilibrée. Il est cultivé dans le Piémont, où il est autorisé dans la zone Piemonte DOC. En 2016, 70 hectares de vignes ont été désignés (Kym Anderson).

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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