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Breider Hans

Le professeur Hans Breider (1908-2000), spécialiste allemand de la viticulture, a étudié la biologie et la génétique aux universités de Münster et d'Innsbruck. De 1936 jusqu'à son service militaire pendant la Seconde Guerre mondiale, il a travaillé au Kaiser-Wilhelm-Institut für Züchtungs-Forschung à Müncheberg. De 1947 à 1950, il a dirigé le Rebenzüchtungs-Anstalt à Alzey (Hesse Rhénane). À partir de 1950, il a d'abord travaillé pour la sélection de la vigne à l'Institut bavarois de viticulture et d'horticulture à Würzburg(Franconie), puis il a été directeur en chef de cet institut de 1959 à 1973. Ce "sélectionneur par passion" y a créé de nombreuses nouvelles variétés, comme par exemple Albalonga, Augusta Luise, Cantaro (1), Fontanara, Hildegardistraube, Mariensteiner, Montagna, Muscabona, Ortega, Osiris, Perle, Sissi, Tamara et Thekla.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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