Ortega

Informations à propos de "Ortega" dans find+buy

Le cépage blanc (numéro de culture Würzburg B 48-21-4) est une nouvelle variété entre Müller-Thurgau x Siegerrebe, ce qui a été confirmé par des analyses ADN publiées en 2012. Le croisement a eu lieu en 1948 par l'éleveur Dr. Hans Breider (1908-2000) à l'Institut d'État de Bavière à Würzburg. L'éleveur l'a nommé d'après son philosophe préféré, le poète espagnol José Ortega y Gasset (1883-1955). La protection variétale a été accordée en 1981. Avec les mêmes parents, trois nouvelles variétés Muscabona, Tamara et Thekla ont également été créées. Le cépage précoce est sensible aux gelées printanières, susceptible à Botrytis et au coulure, mais résistant aux deux types de mildiou. Il produit des vins blancs floraux, plutôt pauvres en acidité avec un arôme de pêche et est également utilisé comme raisin de table. La variété est principalement cultivée en Allemagne (440 ha), ainsi qu'en Angleterre (24 ha), Canada (26 ha) et en Suisse (0,2 ha). En 2016, un total de 532 hectares de superficie viticole a été recensé (Kym Anderson).

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Ortega

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

Bienvenue de nouveau!

Ortega

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS