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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,444 Termes.

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Montagna

Le cépage blanc est un nouveau croisement entre Rieslaner x Müller-Thurgau, qui a été confirmé par des analyses d'ADN effectuées en 2013. Les synonymes ou numéros de sélection sont Paolina, WU B 51-4-5 et Würzburg B 51-4-5. Par ailleurs, les nouvelles variétés Albalonga et Fontanara ont également été créées avec les mêmes parents. Le croisement a été effectué en 1951 par le Dr Hans Breider (1908-2000) à l'Institut d'État bavarois de viticulture et d'horticulture de Würzburg. Selon les analyses d'ADN, la Motagna est identique à la variété Paolina cultivée en Italie (information personnelle du Dr. Erika Maul, JKI). En 2016, aucun stock n'a été déclaré sous le nom de Montagna (statistiques Kym Anderson).

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,444 Mots-clés · 47,022 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,777 Prononciations · 210,004 Références croisées

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