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Rieslaner

Le cépage blanc (également Mainriesling, Würzburg N 1-11-17) est un nouveau croisement entre Silvaner x Riesling (ce qui a été confirmé par des analyses ADN effectuées en 2012). Il ne faut pas le confondre avec les variétés similaires Riesel, Riesliner ou Rieslina. Il a été croisé en 1921 à l'Institut d'État bavarois de viticulture et d'horticulture de Würzburg par le Dr August Ziegler (1885-1937). Il a été redécouvert en 1950 par le Dr Hans Breider (1908-2000), qui a mené une campagne véhémente pour sa propagation. Elle a été un partenaire de croisement pour les trois nouvelles variétés Albalonga, Fontanara et Montagna. Les mêmes parents ont également produit les trois nouvelles variétés Multaner, Oraniensteiner et Osteiner. La vigne à maturation tardive et à rendement plutôt faible a tendance à ruisseler. Il donne un vin jaune-vert, fruité, au goût de riesling, qui peut vieillir. En 2018, la variété occupait 76 hectares de vignobles en Allemagne (D-STATIS).

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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