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Ziegler August

Le Dr August Ziegler (1885-1937) a étudié l'agriculture et la chimie à Munich et s'est spécialisé dans la sélection végétale. De 1921 à 1927, il dirige l'Office bavarois de la sélection des vignes et met en place des bureaux de sélection des vignes pour la sélection, la propagation et l'essai des clones. À son initiative, un registre de sélection de la vigne a été créé à la DLG. Ziegler a réalisé des croisements systématiques dans le but d'obtenir une période de végétation plus courte et une maturité précoce du bois pour des vignes productives, ainsi qu'une résistance au phylloxéra et une adaptation au site pour les porte-greffes. Il a réalisé des croisements interspécifiques et testé l'aptitude des variétés françaises à portage direct et des porte-greffes américains sur la base des porte-greffes du vignoble de Teleki. Il a notamment créé la nouvelle variété Rieslaner. Ses analyses scientifiques ont porté sur le comportement au gel, la germination des graines, la floraison, la relation entre la taille et le rendement, l'influence de la fertilisation ainsi que l'importance de la phénologie en viticulture.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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