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Multaner

Le cépage blanc (également Geisenheim 10-54) est un nouveau croisement entre Riesling x Silvaner, ce qui a été confirmé par des analyses ADN effectuées en 2012. Toutefois, ce résultat est basé sur seulement 20 marqueurs d'ADN (voir génétique moléculaire). À propos, les variétés Oraniensteiner, Osteiner et Rieslaner ont également été créées par les mêmes parents. La traversée a été réalisée en 1929 par Heinrich Birk (1898-1973) à l'Institut de recherche de Geisenheim. Il s'agit de l'une des nombreuses tentatives de reproduire l'élevage du Müller-Thurgau, alors que le Silvaner était encore considéré à tort comme la variété mère. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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