Paolina

Le cépage blanc est originaire d'Italie. Selon les analyses d'ADN, Paolina est identique à la nouvelle variété Montagna créée en Allemagne (information personnelle du Dr. Erika Maul, JKI). Cette vigne à maturation tardive est résistante au gel, au botrytis et aux deux types d'oïdium. Il donne des vins blancs frais et fruités qui conviennent à la production de vins mousseux. Cette variété, que l'on croyait éteinte, a été réactivée. Il est cultivé en plus petite quantité dans les Pouilles et près de Trente (Trento) dans le Trentin (Trentino-Alto Adige). En 2016, 0,2 hectare a été désigné dans les Pouilles (Kym Anderson).

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

L'utilisation du dictionnaire est non seulement un gain de temps, mais aussi extrêmement confortable. De plus, l'actualité des informations est parfaite.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Bienvenue de nouveau!

Paolina

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS