Le cépage blanc (n° d'élevage Würzburg B 48-10-2) est un nouveau croisement entre Siegerrebe x Müller-Thurgau, ce qui a été confirmé par des analyses ADN publiées en 2012. Le croisement a été réalisé en 1948 par le sélectionneur Dr. Hans Breider (1908-2000) à la Bayerische Landesanstalt für Wein-, Obst- und Gartenbau à Würzburg (Allemagne). Les mêmes parents ont d'ailleurs donné naissance aux trois nouvelles obtentions Ortega, Tamara et Thekla. En 2016, aucun effectif n'a été déclaré (statistiques Kym Anderson).
Photos: Ursula Brühl, Doris Schneider, Institut Julius Kühn (JKI)
J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach