Le cépage blanc (n° de sélection Würzburg B 48-21-8) est une nouvelle sélection entre Müller-Thurgau x Siegerrebe. Le croisement a été réalisé en 1948 par l'obtenteur Dr. Hans Breider (1908-2000) à l'Institut d'État bavarois de viticulture et d'horticulture de Würzburg (Allemagne). Les mêmes parents ont d'ailleurs produit les trois nouvelles variétés Muscabona, Ortega et Thekla. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Photos : Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg