Yates

Ce cépage blanc (également appelé New York 11683) est une nouvelle sélection interspécifique entre Mills x Ontario. Il contient des gènes de Vitis labrusca et de Vitis vinifera. Le croisement de l'hybride a eu lieu en 1923 à l'Institut de sélection de la vigne de l'Université Cornell à Geneva dans l'État de New York. Les baies présentent un foxton. La variété est utilisée comme raisin de table et cultivée au Brésil, au Japon et au Canada. Aucune population n'a été recensée en 2016 (Kym Anderson).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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