Zone AOC dans la partie sud de la région viticole française du Rhône. Elle est classée comme cru (appellation de pointe). Avant le classement en AOC, elle était l'une des communes de la zone Côtes du Rhône-Villages. Le vignoble couvre environ1.200 hectares de vignes et se situe sur la rive gauche du Rhône dans les communes de Vacqueyras et Sarrians dans le département du Vaucluse. Les célèbres amateurs français de vin rouge étaient la célèbre actrice Sarah Bernhardt (1844-1923) et le prix Nobel de littérature Fréderic Mistral (1830-1914).

Les vins rouges et rosés sont principalement assemblés à partir de grenache noir (garnacha tinta), de syrah, de mourvèdre (monastrell) et de cinsaut. Les vins blancs sont produits à partir des cépages grenache blanc (garnacha blanca), clairette, bourboulenc, clairette blanche, marsanne et viognier. Des producteurs connus sont le Château du Trignon, le Domaine de La Charbonnière, le Domaine la Fourmone, le Domaine la Garrigue, Jaboulet-Aîné, le Domaine de la Monardière, le Château de Montmirail, le Domaine de Montvac, le Château des Roques, le Château des Tours et Montirius.
![]()
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena